Experimentado Ejecutivo y Director General enfocado en procesos de Innovación, Desarrollo de Mercados, Inversiones y Liderazgo en la industria de Ingredientes y Agro Alimentaria a nivel internacional.

Líder creativo, conector, innovador y ejecutivo emprendedor. Critical thinker.

Amplia experiencia en la gestión de equipos y operaciones en los procesos de desarrollo internacional de negocio, establecimiento internacional-localización, desarrollo - adaptación de producto, cadena de suministro - abastecimiento, fabricación y comercialización de Ingredientes y Alimentos, así como en la transformación digital, la incubación, la aceleración e inversión  (Seed-VC).

En 2008 y hasta 2016 fue Co-fundador y CEO de una Joint Venture con un grupo alimentario con total integración vertical y líder europeo en sus distintos segmentos de negocio relacionados con Fruta y Verdura y sus distintas transformaciones industriales , subproductos y productos de consumo. Este vehículo fue el principal responsable de la innovación de jugos, bebidas de frutas y bebidas funcionales en Oriente Próximo, Levante, Oriente Medio y Asia -Pacífico durante esos años.

Entre 2021 y 2024 lideró como CEO/MD regional una plataforma multi localizada de desarrollo y producción de Ingredientes funcionales en polvo con presencia productiva en 4 continentes y soluciones de ingredientes y premixes para todas las categorías alimentarias, especialmente bebidas, lácteos, helados, bollería, golosinas, soluciones cárnicas, etc. 

Miembro y coordinador de uno de los paneles de expertos en Innovación y Tecnología Alimentaria del EIT, organismo de la Unión Europea, con competencias principales en la evaluación, valoración y obtención de financiación para proyectos estratégicos en la Industria Agroalimentaria.

Mentor y asesor en Innovator Fellowship, programa de EIT Food y la UE especializado en el training y alta cualificación de Científicos e Investigadores en sus proyectos de emprendimiento.

Consejero, Asesor, Mentor e Inversor Angel en VC, PE y diferentes sectores y ecosistemas, incluyendo Foodtech, Agritech, Certificación Halal, E- commerce, EdTech y Biotech.

Networker entusiasta y Alumnus de HBS (Harvard Business School) con una red global en múltiples sectores especialmente en la producción y distribución de alimentos y bebidas y ecosistemas de emprendimiento. Miembro electo de la Junta de la Cámara de Comercio Española de EAU

Miembro fundador de la Asociación de Científicos e Investigadores de España en Emiratos Árabes Unidos

Venture Partner en Founder Institute, la mayor aceleradora semilla de Silicon Valley y con presencia en 200 ciudades del mundo.

Miembro del Steering Committee de In5, el mayor ecosistema de emprendimiento en Dubai.